すすきののジンギスカンでおすすめは、
・本格派には「だるま」
・気軽に行くなら「松尾ジンギスカン」
です！
すすきのにきたら絶対に食べてほしいのがジンギスカンです 🙂
羊肉は北海道外ではなかなか食べる機会が少ないお肉でしょう。
そのため、においがきつい、癖があると思われがちです。
でも、すすきのには美味しいジンギスカンのお店がたくさんあるんです。
もちろんお肉は新鮮そのもの、まったく癖を感じないところがほとんどです。
ぜひ北海道の名物料理であるジンギスカンを食べてみてください。
今回は、ジンギスカンのおすすめのお店を10軒ご紹介します 💡
ご興味のある方は、こちらの記事ですすきの最高のお店を多々紹介しておりますので
ご確認ください！！
愛月 颯花（うづき ふうか）
在籍店舗：Fillia
すすきののニュークラブフィリアで働いている愛月颯花です♡
道民は花見といえばジンギスカン、バーベキューといえば
ジンギスカンというようにジンギスカンが大好き！
そこで、おすすめのジンギスカンのお店をご紹介します 😀
1.成吉思汗 だるま 本店（すすきの）：大行列の名店！
2.松尾ジンギスカン 札幌駅前店（さっぽろ駅）：秘伝の生タレ
3.ふくろう亭（東本願寺前）：とろける生ラム！
4.ビアケラー札幌開拓使（バスセンター前駅）：近代化産業遺産の歴史的建造物
5.生ラムジンギスカン山小屋（すすきの）：エゾシカもおいしい
6.味の羊ヶ丘（すすきの）：ボリューム満点
7.いただきます。（すすきの）：直営牧場生産のこだわり
8.ジンギスカン ひげのうし 本店（すすきの）：おひとり様におすすめ！
9.夜空のジンギスカン 本店（狸小路）：すすきのの夜景が楽しめる
10.さっぽろジンギスカン 本店（東本願寺前）：鮮度抜群の当日手切り肉
終わりに
1.成吉思汗 だるま 本店（すすきの・食べログ3.79）
まず最初にご紹介するジンギスカン店は、すすきのにある「成吉思汗 だるま 本店」です 🙂
昭和29年に創業し、札幌のジンギスカンならばだるまは外せないという長年のファンが多い人気店です。
ガイドブックにも多数掲載されているので、名前を聞いたことがあるという方も多いでしょう。
成吉思汗だるまでは予約ができませんので、ひたすら並んで待つことになります。
連日大行列ができており、19時から20時までの間は特にお客さんが多いです。
22時を過ぎるとお客さんは少々少なくなりますので、オープン前から並んでおくか、
もしくは少し遅めの時間に行くのがおすすめです。
成吉思汗だるまで使用されているお肉はマトンです。
ラム肉を提供するジンギスカン店が多い中、成吉思汗だるまではフランス産羊肉のマトンが提供されます。
マトンといえば臭みがあるイメージが強いですが、成吉思汗だるまのマトンはクセもなく美味しくいただけます。
特製のタレにお好みでニンニクと唐辛子を入れていただきましょう 💡
今回ご紹介した本店以外にも、札幌市内に4店舗あります。
店舗によって雰囲気が違いますので、色々行ってみるのも楽しいですよ♪
こちらの動画もご参考ください！
| 住所 | 北海道札幌市中央区南五条西4 クリスタルビル １Ｆ |
| アクセス | 地下鉄南北線すすきの駅から徒歩７分 |
| 営業時間 | 17:00～03:00 (L.O.02:30) |
| 定休日 | 無休（年末年始のみ休み） |
| 平均予算 | 2,000～2,999円 |
| 情報サイト | 食べログ：https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1000007/ |
2.松尾ジンギスカン 札幌駅前店（さっぽろ駅・食べログ3.38）
使われているリンゴや玉ねぎなどは一切火を通していないフレッシュなものです。
毎日しぼりたてのジュースの状態にして加えてあり、保存料を一切使用していない
甘みと酸味にこだわったタレは絶品だと人気が高いです。
普段は野菜があまり好きではないという方でも美味しくいただけます。
こちらの動画もご参考ください！
| 住所 | 北海道札幌市中央区北3条西4-1-1 日本生命札幌ビル B1 |
| アクセス | 札幌市営地下鉄さっぽろ駅地下歩行間直結 |
| 営業時間 | ランチ 11:00～15:00(L.O.14:30) ディナー 17:00～23:00(L.O.22:15) |
| 定休日 | 無し（12/31・1/1・1/2は休み） |
| 平均予算 | 4,000～4,999円 |
| 情報サイト | 食べログ：https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1025845/ |
3.ふくろう亭（東本願寺前・食べログ3.72）
絶品の生ラムジンギスカンが食べたいというときにおすすめなのが「ふくろう亭」です 🙂
連日満席になっているほどの盛況ぶりで、サラリーマンの姿も多い中、女性のお客さんも多数訪れています。
使用しているラム肉は厳選したオーストラリアの肩ロースだけというこだわり、
脂ののり具合も絶妙で、どれだけでも食べれてしまいそうです。
メニューはジンギスカンの他に、ラムタンとラムソーセージ、ラムフランク、ラムベーコンがあります 💡
珍しいラムタンはぜひタレではなく塩コショウをかけて食べてください。
タン自体のうま味が口の中に広がっていき、コリコリとした食感も同時に楽しむことができます。
ふくろう亭では焼きあがったラム肉をタレにつけていただきますが、このタレが絶妙なおいしさです。
醤油とニンニク、ショウガをベースにして16種類ものスパイスと調合したものです。
タレはスパイシーな香りで、ラム肉自体の甘みを極限まで引き出しており、ふくろう亭ならではの味わいです。
このタレの味を求めて通い通けている方も多いです 🙂
ふくろう亭のメニューはシンプルですが、どれも飽きがこない美味しさです 😀
ビールにぴったりなのはラムベーコンです。
さっとあぶる程度で食べると、生ラムジンギスカンとは違った香りが広がります。
こちらの動画もご参考ください！
| 住所 |
北海道札幌市中央区南八条西5 キャピタルＹＭＤビル １Ｆ |
| アクセス | 地下鉄南北線「中島公園駅」徒歩10分 札幌市電山鼻線「東本願寺駅」徒歩5分 |
| 営業時間 | [火～土]17:00～22:30 [日]17:00～22:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 | 3,000～3,999円 |
| 情報サイト | 食べログ：https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1001694/ |
4.ビアケラー札幌開拓使（バスセンター前駅・食べログ3.49）
ビアケラー札幌開拓使はなんといってもその雰囲気が素敵なんです。
トンネル型のビアホールはもともと明治時代にはビールの貯蔵庫として使われていたものです。
レトロな建物では当時の雰囲気も感じられ、独特の空気の中ジンギスカンをいただけます。
ジンギスカンは単品でも食べ放題でも注文が可能です。
ジンギスカンの種類は豊富で、生ラムジンギスカンをはじめとして、
ラム肩ロースジンギスカンや、味付きジンギスカンも醤油・塩・タレとそれぞれの違う味を楽しむことができます。
ラム以外にも、豚ジンギスカンや鳥ジンギスカンなどもあり、色々なニーズにこたえられるお店です 💡
こちらでは地ビールを11種類の中からいただくことができます。
ここでしか飲むことができない地ビールもあり、ビール好きにはたまらないお店です。
色々試したみたいという方にはクラフトビール3種飲み比べセットもおすすめです 😎
こちらの動画もご参考ください！
| 住所 |
北海道札幌市中央区北二条東4 サッポロファクトリー |
| アクセス | 地下鉄東西線「バスセンター駅」8番出口 徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:00～22:00(L.O.21:30) |
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 | 3,000～3,999円 |
| 情報サイト | 食べログ：https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1003845/ |
5.生ラムジンギスカン山小屋（すすきの・食べログ3.56）
カウンター席ということもあり、一人でも気軽に入れる雰囲気です。
札幌に出張で来ているというサラリーマンの姿も多く、ジンギスカンが初めてでも焼き方をやさしく教えていただけます。
肉質にこだわった生ラムは非常に柔らかく、特製のタレは一冬ねかせて作ったというものです。
こちらのお店では、定番のラム肉以外にもエゾシカの肩肉もいただくことができます。
札幌市内の他のお店では、なかなか食べることができないエゾシカの肉は非常に貴重です。
柔らかくて、初めての方でも食べやすいエゾシカ肉もぜひ注文してみてはいかがでしょう 😀
ジンギスカンの口直しにミニトマトが人気です。
そのまま食べても口の中がさっぱりしますが、
焼いてアツアツのところを食べるのもおすすめなんですよ♪
こちらの動画もご参考ください！
| 住所 | 北海道札幌市中央区南4条西4 第５グリーンビル １Ｆ |
| アクセス | 地下鉄南北線「すすきの」駅から徒歩3分 |
| 営業時間 | 17:00～23:00 |
| 定休日 | 日・祝・年末年始 |
| 平均予算 | 3,000～3,999円 |
| 情報サイト | 食べログ：https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1000600/ |
6. 味の羊ヶ丘（すすきの・食べログ3.52）
（引用）
「味の羊ヶ丘」は、すすきの駅から徒歩2分の深夜まで営業している安さとボリュームが自慢のお店です。
厳選された極上のラム肉と一ヶ月のあいだ熟成させた濃厚だけどくどくない秘伝のタレでジューシーなジンギスカンが食べられます。
一人前のボリュームも鍋からこぼれ落ちそうなほどで、そのうえ野菜の追加も無料なのでおなか一杯ジンギスカンを満喫できます！
ビールやハイボールのおつまみにピッタリの自家製のキムチやチャンジャも用意されていますので気軽にお酒も楽しめます。
すすきのマイスター
| 評価 | ★ 3.52 口コミ 418 |
| 住所 | 札幌市中央区南六条西4-5-25 小林ビル 1F・２F |
| 営業時間 | 12:00～25:00 LO24:30 |
| 定休日 | なし |
| 料金 | 3〜4,000円 |
| 電話 | 011-512-0238 |
| URL | 公式サイト |
7. いただきます。（すすきの・食べログ3.74）
（引用）
「いただきます。」は、ジンギスカンのお店を開くために羊飼いになり9年もの時間をかけてオープンしたすすきの駅から徒歩2分のお店です。
食肉用に適した大型の羊「サーフォーク種」を自身の牧場で生産して、脂と赤身が見事に調和されたお肉が味わえます。
人気メニューの「ジンギスカン」はモモ・ウデ・バラ・スネ等が入ってお得に堪能でき、おすすめです。
ジンギスカンのタレ発案者が監修したタレも絶品ですが、クセがなくうま味のつまったお肉はまずは塩コショウやレモンで楽しんでください。お肉のおいしさが味わえます。
すすきのマイスター
| 評価 | ★ 3.74 口コミ 859 |
| 住所 | 札幌市中央区南5条5条西5丁目1番地1番地6 |
| 営業時間 | 11:30～23:00 LO22：30 |
| 定休日 | なし |
| 料金 | 4〜5,000円 |
| 電話 | 050-5484-2607 |
| URL | 公式サイト |
8. ジンギスカン ひげのうし 本店（すすきの・食べログ3.57）
（引用）
「ひげのうし」は、札幌にも数多のジンギスカン店の中でも目を引くおしゃれな外観と内装でおひとり様の女性に人気のお店です。
入口にあるロッカーに荷物や上着を預けることができるのでにおいを気にせずゆったりとした席でジンギスカンが楽しめます。
おひとり様には「おひとり様限定プラン」がおすすめ！
ジンギスカン・肩ロース・塩ラムや塩ホルモンなど7種類から3品が選べます。
こだわりのお肉は肉質がやわらかい「グレインフェッドラム」を冷凍ではなくチルドで仕入れています。
すすきのマイスター
| 評価 | ★ 3.37 口コミ 320 |
| 住所 | 札幌市中央区南３条西５丁目35−３ |
| 営業時間 | 月～土 17:00～翌1 :00（L.O.24:30） 日・祝日 17:00～24:00（L.O.23:30） |
| 定休日 | 年末年始 |
| 料金 | 4〜5,000円 |
| 電話 | 011-281-2980 |
| URL | 公式サイト |
9. 夜空のジンギスカン 本店（狸小路・食べログ3.49）
（引用）
「夜空のジンギスカン」はすすきの周辺に5店舗を展開し、ビルの最上階などすすきのの夜景を楽しみつつジンギスカンが食べられるお店です。
お肉は北海道産・アイスランド産・オーストラリア産の生ラムにこだわり、羊本来が持つおいしさを味わえます。
タレも秘伝のタレに付け込んだ後にオリジナルのタレに付け込むことでお肉のうま味を最大限まで引き出していて、付けダレは醤油タレ、味噌タレ、塩ハーブの3種類を楽しめます。
色んな部位が食べられる「夜空の特選枡盛り」や
北海道産羊肉、アイスランド産、オーストラリア産の生ラムとエゾシカ肉の「夜空の産地食べ比べセット」など、
何にするか迷ってしまいそうな魅力的なメニューがたくさんあります。
すすきのの夜景を見ながら、家族や大切な人との楽しい時間が過ごせるステキなお店です。
すすきのマイスター
| 評価 | ★ 3.49 口コミ 225 |
| 住所 | 札幌市中央区南4条西4 ＭＹプラザビル10Ｆ |
| 営業時間 | 17：00～25：00 LO24:30 |
| 定休日 | 年末年始 |
| 料金 | 4〜5,000円 |
| 電話 | 011-219-1529 |
| URL | 公式サイト |
10. さっぽろジンギスカン 本店（東本願寺前・食べログ3.35）
（引用）
「さっぽろジンギスカン 本店」は、その日に使用するお肉を手切りしているため
営業開始の17時からお肉が無くなり次第終了というプレミア感のあるお店です。
こだわりのラム肉はニュージランド産の最高ランク肉サフォーク種を使用し、店主こだわりの手切りで提供しています。
メニューはシンプルでお肉は当日手切りした鮮度抜群の生ジンギスカンのみというこだわりと自信が感じられるお店です。
締めにはかつお節と自家製タレがかかったねこ飯しや、キクチとごま油で和えたキムチ飯をどうぞ！
すすきのマイスター
| 評価 | ★ 3.35 口コミ 38 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南６条西６丁目7−１ 第６旭観光ビル 1 階 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 LO24:30 |
| 定休日 | 毎月かわるので電話にて要確認 |
| 料金 | 4〜5,000円 |
| 電話 | 011-512-2940 |
| URL | 公式サイト |
まとめ
札幌でおすすめのジンギスカン店を厳選して5軒ご紹介しました 🙂
名物グルメであるジンギスカン、札幌には多数のお店がありますが、
今回ご紹介したお店はどこも行列ができるほどの人気店ばかりです。
ジンギスカンを初めて食べるという方でも、美味しさにハマってしまうのではないでしょうか。
ぜひジンギスカンを食べたくなったときの参考にしてくださいね 😀
また私のお店に来てくださるいう方も大募集中です（笑）
以下の記事からお越しくださいね💛
是非、遊びに来てくださいね！！
